kukunta-logo-mobile
kukunta-mobile
#kirja-mökin-keittokirja

Mökin keittokirja

Meri-Tuuli Lindström, Lauri tamminen
Kustantaja WSOY

Opas parempaan mökkiruokaan!

Kun vesi tulee keittiöön ämpärissä kantamalla ja lähikaupan eksoottisin yrtti on basilika, voi mökin arki pyöriä helposti makkaran ja fetasalaatin ympärillä. Mökin keittokirja inspiroi ottamaan kaiken irti mökistä, laittamaan herkullista arkiruokaa tuvan keittokomerossa sekä kokkaamaan kokonaisia aterioita ulkona.

Kirja rakentuu viiden ruoanlaittopaikan ympärille: mökin keittiön, muurinpohjapannun, grillin, savustuspöntön ja nuotion. Kaikissa niissä valmistetaan ruokia, joiden raaka-aineet löytyvät helposti ja ovat kauden mukaisia ja jotka sopivat mökkielämään.

Kirjan ohjeilla opitaan varustelemaan mahdollisimman monipuolinen kuiva-ainekaappi ja kaivamaan kuoppa rosvopaistille. Lopusta löytyvät myös kaikki mökillä tarpeelliset perusreseptit, kuten lettutaikina ja piirakkapohja.

Katso myös: